เนื้อหาการอบรม
- ต้นทุน ความเสี่ยง โอกาส ควรแค่ไหนที่จะลงทุนทำร้านกาแฟหลังเกษียณ
- ประสบการณ์จริงจากผู้เชี่ยวชาญในวงการกาแฟ
- อะไรคือสิ่งที่จะทำให้ประสบความสำเร็จ ทำเลดี หรือ รสชาติกาแฟดี
วิทยายกร
ป้าพิม เพลินพิศ เรียนเมฆ วัย 70 ปี เจ้าของร้าน Mother Roaster จากคนที่หลงรักการทำกาแฟ สู่บั้นปลายชีวิตที่ออกมาเปิดร้านถูกใจคอกาแฟจนพิสูจน์ตัวเองว่า ‘ไม่มีใครแก่เกินชง’
ลุงคนิตย์ ชัยเพ็ชร์ วัย 63 ปี อดีตสถาปนิกที่เปลี่ยนบ้านไม้เก่า เป็นร้านกาแฟ “ช้องชบา” สุดฮิตใน จ.เชียงใหม่ ที่ยึดหลัก หาความต่างให้เจอ และห้ามลงทุนในสิ่งไม่จำเป็น
ถอดบทเรียน
