ตำรับยาย : บุกป่าฝ่าดงไปตามหาผักเต่าเกียด กับ 2 คุณยายคู่ซี้ แห่งเมืองจันทบุรี มาทำเมนู "แกงส้มผักเต่าเกียด" รสเลิศ
watch : SERIES
watch : SERIES
มนุษย์ต่างวัยขออาสาพาทุกคนบุกป่าฝ่าดงลุยไปตามหาผักเต่าเกียด กับ 2 คุณยายคู่ซี้ แม่บังเอิญและแม่หนูที่จะพาเข้าครัว รังสรรค์เป็นเมนู “แกงส้มผักเต่าเกียด” ที่ได้ชื่อว่าเต่าเกียด ก็เพราะมีรสเปรี้ยวจนเต่าไม่อยากกินนั่นเอง เป็นผักที่เป็นพืชท้องถิ่นประจำจังหวัดจันทบุรี ที่ไม่ได้หากันได้ง่ายๆ ต้องไปตามริมคลอง หรือเข้าไปในป่า
แกงส้มผักเต่าเกียด ตามแบบฉบับชาวจันทบุรีจะโขลกข้าวสารใส่ไปด้วยเพื่อความเข้มข้นของน้ำแกงและที่สำคัญคือไม่ต้องใส่มะนาวและมะขามเปียกเลย เพราะตัวผักมีรสเปรี้ยวทดแทนได้
ซดร้อนๆ ข้าวสวยสักจานอร่อยอย่าบอกใครเชียว
165/1 Ramintra Road, Anusawari Subdistrict, Bang Khen District, Bangkok 10220
165/1 ถนนรามอินทรา แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
ขอบคุณค่ะ
ทางเจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับไปโดยเร็วที่สุด
ขอขอบคุณ ที่รับข่าวสารของเรา หวังว่าข่าวสารของเราจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย กับคุณ