ตำรับยาย : แกงเป็ดกะลามะพร้าว ตำรับจันทบุรี
watch : SERIES
watch : SERIES
'แกงเป็ดกะลามะพร้าว' ตำรับจันทบุรี หลายคนอาจจะสงสัยว่า กะลามะพร้าวกินได้ด้วยหรือ กินได้แน่นอน เพราะชาวบ้านในชุมชนบางสระเก้า อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี นำมาปรุงอาหารกันหลายชั่วอายุคน
เนื้อเป็ด กะลามะพร้าว ผสมผสานกับสนุนไพรไทยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นหัวเร่ว ดอกผักชีฝรั่ง ข่า ตะไคร้ และอีกมากมายที่โขลกรวมกันกลายเป็นน้ำพริกแกงที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่กลมกล่อม ติดเผ็ดร้อนนิดๆ สะท้อนถึงความเป็นวิถีถิ่นของคนที่นี้ได้เป็นอย่างดี
165/1 Ramintra Road, Anusawari Subdistrict, Bang Khen District, Bangkok 10220
165/1 ถนนรามอินทรา แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
ขอบคุณค่ะ
ทางเจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับไปโดยเร็วที่สุด
ขอขอบคุณ ที่รับข่าวสารของเรา หวังว่าข่าวสารของเราจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย กับคุณ