ตำรับยาย : ชวนชิมอาหารใต้ “ยำใบชะครามกุ้งสด” สูตรเด็ดฝีมือคุณยายหีด วัย 81 ปี แห่งเมืองนครศรีธรรมราช

กับข้าวฝีมือคุณย่า คุณยาย เมนูไหนที่คุณคิดถึง

มนุษย์ต่างวัยขออาสาพาทุกคนพักจากความเครียด ตามคุณ “ยายหีด” เฟื่อง ดวงแป้น วัย 81 ปี แห่งนครศรีธรรมราช ไปจ่ายตลาดหาวัตถุดิบท้องถิ่น และเข้าครัว พร้อมรังสรรค์เป็นเมนู “ยำใบชะครามกุ้งสด” หรือคนใต้เรียกว่า “ใบชีคราม”  การยำแบบทางใต้ก็จะใส่มะพร้าวคั่วหอมๆ คลุกเคล้าไปด้วย ได้ทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส ช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี

ถ้าพร้อมแล้วตามยายหีดมาเข้าครัวกัน 

Other Series & Podcast

สุขกำลังดี Podcast

รับฟังเรื่องราวต่างๆ กับ “สุขกำลังดี” พอดแคสต์อุ่น ๆ เพื่อคุณภาพชีวิตดี ๆ แบบไม่จำกัดอายุ โดยศูนย์วิทยาการเวชศาสตร์ผู้สูงอายุศิริราช

The O Idol

กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ ร่วมกับ มนุษย์ต่างวัย ชวนดู Short Docuseries พลังบันดาลใจวัย O ซีซัน 3 ชุดชีวิตนี้บอกให้รู้ว่า

มนุษย์ต่างวัย Talk ซีรีส์ 'ปลุกใจ'

‘ปลุกใจ’ บทสนทนาที่จะส่งผ่านกำลังใจจาก 10 คน 10 เรื่องราว ของคนที่เคยล้ม แต่สามารถที่จะลุกขึ้นมายืนหยัดและก้าวผ่านวิกฤตชีวิตต่างๆ ไปได้ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคน

มนุษย์ต่างแดน Podcast

Social Movement พื้นที่ถ่ายทอดเรื่องราวของผู้สูงอายุในมุมที่สนุก สร้างสรรค์ และเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนทุกวัย

Life Long Investing ลงทุนวิทยาฉบับ 50+

Life Long Investing ลงทุนวิทยาฉบับ 50+ รายการใหม่จาก “มนุษย์ต่างวัย” และ “สำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์” (ก.ล.ต.)

ชีวิตซีซัน 2

ชีวิต ซีซัน 2 เพราะชีวิตไม่ได้สิ้นสุดอยู่ที่วัยเกษียณ แต่เราสามารถเริ่มต้นช่วงเวลาใหม่ของชีวิตพร้อมกับการงานและอาชีพที่เราเลือกและรักได้

คนธรรมดาหัวใจไม่ธรรมดา

คนธรรมดาหัวใจไม่ธรรมดา คือเรื่องราวทรงพลังของผู้คน ที่ยังเชื่อมั่นในความเสียสละ และการอุทิศตนเพื่อช่วยเหลือผู้อื่น โดยมีรางวัลแห่งความสำเร็จคือเห็นผู้อื่นพ้นจากความยากลำบาก

ตำรับยาย

ตำรับยาย รายการที่จะพาไปทำความรู้จักกับอาหารพื้นบ้านทั่วประเทศไทย พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ชวนนึกถึงกับข้าวฝีมือยาย

มนุษย์ต่างวัย Talk

ฟังประสบการณ์จากทุกช่วงวัยของชีวิตบุคคลที่น่าสนใจ เพื่อเรียนรู้ และทบทวนบทเรียนชีวิตของตัวเองไปพร้อม ๆ กัน นำโดยพิธีกร ประสาน อิงคนันท์

บุพการีที่เคารพ

บุพการีที่เคารพ Season 3 คู่มือดูแลพ่อแม่ของคน #Genลูก ดำเนินรายการโดย ประสาน อิงคนันท์

หันหูเข้าหากัน

Social Movement พื้นที่ถ่ายทอดเรื่องราวของผู้สูงอายุในมุมที่สนุก สร้างสรรค์ และเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนทุกวัย