เฮ้าย่งเซ้ง โรงซีอิ๊วเก่าแก่ย่านคลองบางหลวง ที่ยังคงทำซีอิ๊วด้วยวิธีดั้งเดิมมานานกว่า 100 ปี
วันนี้ “เฮียปุ่น” สหรัชต์ กมลศักดาวิกุล วัย 64 ปี ทายาทรุ่นที่ 4 ยังคงดูแลการผลิตแบบเดิมทุกขั้นตอน ขณะที่ “มายมิ้น” ปิยภาณี กมลศักดาวิกุล วัย 24 ปีทายาทรุ่นที่ 5 เลือกลองอีกทาง
เธอเปลี่ยนพื้นที่โรงงานบางส่วนให้เป็นคาเฟ่ เพื่อให้คนเข้ามารู้จักซีอิ๊วผ่านรสชาติใหม่ ที่เธอผสมผสานเอกลักษณ์ของบรรพบุรุษคือ ซีอิ๊ว กับ รสชาติคนรุ่นใหม่จนกลายเป็นเครื่องดื่ม กาแฟซีอิ๊ว ไอศกรีม อาหาร รวมไปถึงให้คนได้เข้ามาสัมผัสบรรยากาศของโรงงานซีอิ๊ว 4 ชั่วอายุคน
เมื่อโรงงานเก่า กลายเป็นพื้นที่ทดลอง เมื่อความตั้งใจของคนสองรุ่น เดินไปพร้อม ๆ กัน นี่จึงไม่ใช่แค่เรื่องของการสืบทอด แต่คือความพยายามของคนสองรุ่นในการนำพา ธุรกิจ 100 ปี ให้สามารถปรับตัวได้ในโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
