แค่เปลี่ยนลำดับการกิน ก็ทำให้ไม่หิวจุบจิบระหว่างวัน แถมยังช่วยลดภาวะดื้ออินซูลินได้อีกด้วย
ใครเป็นบ้าง กินข้าวเที่ยงเสร็จแล้วง่วงจนตาปิด สมองตื้อจนคิดงานไม่ออก หรือเพิ่งกินมื้อหลักไปได้ไม่ถึงสองชั่วโมง ปากก็เริ่มอยากหาขนมจุบจิบมากินอีกแล้ว หากคุณกำลังเผชิญกับวงจรเหล่านี้ ปัญหาอาจไม่ได้อยู่ที่เรากินอะไรไปเยอะแค่ไหน แต่อาจจะอยู่ที่ “เรากินอะไรก่อน-หลัง” ต่างหาก
มนุษย์ต่างวัยอยากชวนมารู้จัก Food Sequencing หรือการกินตามลำดับ คือ การจัดลำดับในแต่ละมื้อว่าเราจะกินอะไรก่อน-หลัง โดยเปิดมื้อด้วย ไฟเบอร์ หรือผัก ตามด้วยโปรตีนและไขมันดี ปิดท้ายด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล
ร่างกายเกิดอะไรขึ้นเมื่อเรากินตามลำดับ มนุษย์ต่างวัยอัปเดตให้ฟังในคลิปนี้
