‘เอ็กเต็งผู่กี่’ ร้านกาแฟโบราณที่ชุบชีวิตด้วยพลังคนรุ่นใหม่
watch : WORK & BUSINESS
watch : WORK & BUSINESS
“ผมเกิดและโตมากับร้านกาแฟโบราณแห่งนี้ ถ้าผมไม่ทำอะไรสักอย่างร้านนี้คงจะหายไปตามกาลเวลา”
มนุษย์ต่างวัยพาไปรู้จักกับ “บอส” ธนโชติ สิงคิลวิทย์ วัย 22 ปี ทายาท Gen Z ที่มาชุบชีวิตธุรกิจครอบครัว อย่างร้านเอ็กเต็งผู่กี่ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ร้านเอ็กเต็งผู่กี่ ขึ้นชื่อว่าเป็นสภากาแฟอันเก่าแก่ย่านเยาวราชเปิดมานานกว่า 103 ปี
แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยน ร้านกาแฟโบราณถูกแทนที่ด้วยคาเฟสมัยใหม่ ความนิยมเริ่มลดน้อยลง ทำให้ร้านกาแฟโบราญแห่งนี้เกือบหายไปตามกาลเวลา แต่ด้วยความผูกพันของบอสและพี่ ๆ น้อง ๆ จึงร่วมกันหาวิธีเพื่อให้ร้านนั้นไปต่อได้
ถึงแม้ว่าระหว่างทางจะมีอุปสรรค แต่ก็ไม่คิดจะยอมแพ้ พี่น้องในครอบครัวช่วยกันนำความร่วมสมัยมาปรับใช้ทำให้ร้านกลายเป็นจุดเช็คอินแหล่งใหม่ในเยาวราชมีฐานลูกค้าเพิ่มและเป็นที่รู้จักมากขึ้น
“คนรุ่นใหม่เป็นกำลังสำคัญที่มาเปลี่ยนแปลงและเติมเต็มทางความคิด บางอย่างเปลี่ยนเพียงจุดเล็ก ๆ แต่สามารถทำให้กิจการรุ่งเรืองต่อไปได้”
ครีเอทีฟตัวน้อย ร้อยห้าสิบสี่เซน เป็นคนกรุงเก่าเข้ามาตามฝันในบางกอก รักสุขภาพดื่มน้ำวันละ 8 ชั่วโมง นอนวันละ 8 แก้ว อนาคตอยากเลี้ยงแมวแล้วให้เงินทำงาน
ความทรงจำไม่มีหลักฐาน การบันทึกภาพจึงสำคัญ
การพักผ่อนที่ดี คือการนอนอยู่กับที่ ไม่ต้องคิดอะไร ไม่ต้องออกไปไหน เป็นการพักผ่อนที่ดี และจริงที่สุด
165/1 Ramintra Road, Anusawari Subdistrict, Bang Khen District, Bangkok 10220
165/1 ถนนรามอินทรา แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
ขอบคุณค่ะ
ทางเจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับไปโดยเร็วที่สุด
ขอขอบคุณ ที่รับข่าวสารของเรา หวังว่าข่าวสารของเราจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย กับคุณ