'ขนมจีนย่าติ๊ก' ร้านเด็ดปากช่อง เมืองโคราช ที่มาพร้อมไอเดียเรียกแขก 7 วัน 7 สี ปังทุกวันเด็ดทุกเมนู! กับเรื่องราวการต่อสู้สู่ความสำเร็จในวัย 50+
watch : FOOD & TRAVEL
watch : FOOD & TRAVEL
มนุษย์ต่างวัยพาไปรู้จัก 'ป้าติ๊ก' บุญญารักษ์ พุทธรักษา วัย 60 ปี แห่งร้าน “ขนมจีนย่าติ๊ก” ร้านขนมจีนรสจัดจ้านและแม่ค้าสุดแซ่บแห่งปากช่อง ที่ใช้เวลานานกว่า 30 ปี กว่าจะค้นพบความสำเร็จจากอาชีพขายขนมจีนเมื่ออายุก้าวเข้าสู่วัย 50+
เอกลักษณ์โดดเด่นของร้านนอกจากจะโดดเด่นที่รสชาติของน้ำยาที่จัดเต็มถึง 7 แบบ เข้มข้นถึงใจ จนกลายเป็นร้านขนมจีนในดวงใจของชาวโคราช
การแต่งตัวของป้าติ๊กที่ถือเป็นจุดขายของร้านก็แซ่บตะลึงไม่แพ้กัน จัดเต็มกันมา 7 วัน 7 สี พร้อมเหล่าดอกไม้ช่อเล็กช่อใหญ่ติดผมแบบจัดเต็มชนิดที่ว่า มองจากปากซอยก็ยังเห็น! จนกลายเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าไปตามๆ กัน
แต่กว่าจะประสบความสำเร็จ เส้นทางชีวิตของย่าติ๊กไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องลองผิดลองถูกในการเป็นแม่ค้า ขายของมาสารพัดชนิด ล้มลุกคลุกคลาน ขาดทุน กำไร ปะปนกันไป
เรื่องราวและประสบการณ์การต่อสู้ของป้าติ๊กตลอด 30 ปี จึงน่าจะเป็นกำลังใจสำหรับหลายๆ คน ที่กำลังต้องต่อสู้ดิ้นรน ท่ามกลางสถานการณ์ที่ยากลำบาก ณ ขนาดนี้
ครีเอทีฟตัวกลม อารมณ์ดี รักภูเขา หลงรัก จ.เชียงใหม่ ชอบการเดินทาง enjoy กับการกินอาหารท้องถิ่น สนุกกับการรู้จักคนใหม่ๆ อนาคตที่ฝันไว้สูงสุดคืออยากเป็นคนที่ถูกหวย
ความทรงจำไม่มีหลักฐาน การบันทึกภาพจึงสำคัญ
เมื่อชีวิตคนเรามีหน้าที่ต้องเดินหน้า เราจึงจำเป็นต้องรู้ให้มากกว่าเมื่อวาน และทำในสิ่งที่ไม่เคยทำได้บ้าง ให้มันเป็นสีสันในชีวิต และทำให้มันสมบูรณ์ที่สุดในมือเรา
165/1 Ramintra Road, Anusawari Subdistrict, Bang Khen District, Bangkok 10220
165/1 ถนนรามอินทรา แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
ขอบคุณค่ะ
ทางเจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับไปโดยเร็วที่สุด
ขอขอบคุณ ที่รับข่าวสารของเรา หวังว่าข่าวสารของเราจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย กับคุณ