60 ปี ‘ขนมจีบวรวิทย์’ อร่อยจนครองใจคนเมืองชลฯ | มนุษย์ต่างวัย

“ขายหมดภายใน 1 ชั่วโมง” ขนมจีบร้านเล็ก ๆ ในตลาดล่าง จังหวัดชลบุรี ที่ใครอยากกินต้อง “โทรจองล่วงหน้าเท่านั้น” เพราะทุกลูกยังคงปั้นด้วยมือ ทำสดใหม่วันต่อวัน ตามสูตรดั้งเดิมที่ยืนหยัดมานานกว่า 60 ปี

เบื้องหลังความอร่อยไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือชีวิตของ “อากงเก๊า” วรวิทย์  วิจิตรกุลสวัสดิ์ อายุ 84 ปี ที่เริ่มทำงานตั้งแต่อายุเพียง 12 ปี ต้องทิ้งการเรียนเพื่อช่วยครอบครัว ผ่านความเหน็ดเหนื่อยและวันเวลายาวนาน จนขนมจีบธรรมดากลายเป็นอาชีพที่เลี้ยงคนทั้งบ้าน และกลายเป็นร้านในตำนานที่ลูกค้าบอกต่อกันปากต่อปาก

เมื่ออายุเพิ่มขึ้นและร่างกายเริ่มไม่แข็งแรงเหมือนเดิม หน้าที่สำคัญจึงถูกส่งต่อให้ลูกชาย  “ต้น”  ปิติ วิจิตรกุลสวัสดิ์ อายุ 52 ปี ผู้เคยมีเส้นทางงานมั่นคงในกรุงเทพฯ แต่เลือกทิ้งโอกาสเติบโตในเมืองใหญ่ กลับบ้านมาดูแลพ่อแม่ และสืบทอดกิจการของครอบครัว แม้ต้องแลกกับหลายอย่าง แต่กลับได้ชีวิตที่เรียบง่าย มีเวลา และความหมายมากกว่าเดิม

จากรุ่นพ่อที่สร้างด้วยความอดทน สู่รุ่นลูกที่รับช่วงต่อด้วยความตั้งใจ

ขนมจีบลูกเล็ก ๆ ที่ไม่เพียงอิ่มท้อง แต่บรรจุเรื่องราวชีวิต ความเสียสละ และความภูมิใจของทั้งครอบครัวเอาไว้ในทุกคำ

Credits

Authors

ถึงจะต่างวัยแต่ก็
อยู่ร่วมกันอย่างเข้าใจ